すえんろぐ~読み飲み食べある記
2011年3月31日木曜日
燻し味噌そば @ 洛二神(らくにじん) 天満
燻し(いぶし)味噌そば 750円
夜限定メニュー
秋刀魚節と味噌の濃厚で和風のコクがある珍しいスープです。
さらっとした極細麺ですが、程よいコシがありなかなか良いです。
メンマのしゃきしゃきとした食感が面白い
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