2011年3月19日土曜日

特製中華そば(太麺) @ 中華そば湯元 金町


特製中華そば(太麺) 1000円
トッピング券(100円分)GET!
太麺のちぢれ麺または中太麺ストレートが選べます

煮豚3枚、ワンタン2個、味玉、のり3枚入り。
魚介トンコツ醤油スープで、魚介強めの濃厚です。
モチモチ太麺は食べごたえあります。
チャーシュー(煮豚)は箸でくずれる感じの柔らかさ、味がしっかり染み込んでうまかったです。ワンタンも肉ぎっしりでなかなか。
中だけトロトロに仕上げられた味玉が一番のおすすめトッピングですかね。
魚介はちょっと苦手という場合でも、柚子、すりおろしニンニク、七味など薬味で好みに味を調整してみるといいかも。

他には、つけめんもあります。
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