2011年3月20日日曜日

全部入りつけめん @ 紫匠乃 亀有


全部入りつけめん(特盛り) 950円
大盛り、特盛り同額!

表の看板の迫力に乗せられて入りました。
久々にがっつり食わせてくれる感じ
つけめんオンリーつけめん専門店です。カレーつけめん気になりましたが、まずはスタンダードをば。

甘口の豚骨醤油スープで、弾力のある歯応え十分な極太麺です。
スープの中に野菜が入っていて、これがまた甘くてうまい。
この量では味に飽きてくるかもしれませんが、目の前におすすめの食べ方が貼ってあります。
黒胡椒、魚粉、柚子、一味を加えていくことで、味に変化をつけることがてきます。
タイミング良く割りスープを出してくれて、最後までおいしくいただけました。
具の方は、厚みうまみたっぷりのチャーシューが2枚と、中身半熟の味玉、メンマと海苔が乗っています。

冷やもり、あつもり選べます。
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