チャーシューメン @ 大黒天らーめん 深江橋

チャーシューメン 950円

久しぶりに早く上がれたので気になっていたラーメン屋へ

コク旨でありながら臭みは少なくあっさりとした豚骨です。 特に塩加減が絶妙でうまい！
麺は程よく硬めの細麺で良し。
チャーシューも旨味しっかり厚切りで食べごたえあります。

自家製らしいキムチとニラを入れれば辛さと酸味が加わってパワフルな味わいに完成されます

久々にうまい豚骨らーめんでした！

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