2011年5月1日日曜日

あっさりラーメンと半チャーハンセット @ 蔵味噌屋 北千住


定番セット(大、あっさり、半チャーハン) 880円

前回はガッツリだったので、今回はあっさりにしてみた。
セットでこの値段(しかも大盛り可)はなかなかお値打ちかも。

甘口味噌ですが濃すぎず程よい味で良いです。魚介の旨味もなかなか良くマッチしていてうまいです。
細めとはいえ、しっかりとした太さとコシがありなかなか食べごたえある麺です。麺自体にも味がありますね。
チャーハンの方は胡椒が効いてますが、全体としては薄い味付けです。ちと物足りない感。

このスープは結構好きになれるかも。
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