すえんろぐ~読み飲み食べある記
2011年11月11日金曜日
長州蒸留蔵 久保 麦焼酎
香ばしいというか味わい深いコクのある麦焼酎
飲み口ずっしりとした重量感があるようで、のど越しはさらりと通ってゆきます
しっかりとした飲みごたえ、味わいながら飲める酒だ
濃い目の料理(カレーとか)とも引けをとらない極旨です。
全ての工程を手作業で醸したという、丁寧さを感じる焼酎です。これぞ麦!
宇佐産裸麦(一番星)100%
久保酒造
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