すえんろぐ~読み飲み食べある記
2011年4月2日土曜日
味玉ラーメン(濃口) @ 楼蘭 梅田
味玉ラーメン(濃口) 780円
あっさりか濃口かを選べます
駅前ビルという名の地下迷宮にあります(第2ビルの地下2階)
ゆったりしたジャズの流れる店内
醤油と節系ダシのうまみが効いたシンプルながら力強い味わい。
これが大阪ラーメンのスタンダードですかね?
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