オールIN特製丸 @ 横浜家系らーめん 家丸 神田

オールIN特製丸 1000円
ライス無料サービス！

神田一番街ガード下に新しくオープンしていた家系らーめん屋さん。黒と赤を基調としたお洒落な店内です。

この手の全部載せはショボショボなのではとちょっと危惧してましたが(←じゃあ頼むなよ)、これは、しかし、なかなか盛りだくさんで良いではないか！
動物系スープのためかやや匂いが気になりますが、そこはキャベツ、ネギ、ほうれん草といった野菜がうまくカバーしてます。
麺は中太のシコシコ麺で、スープのワイルドな感じとマッチしてます。
チャーシューは肉厚でプリっとした歯応えがこれぞ肉って感じでうまい！
味玉の方も黄身がゼリー状で味が濃くうまい！
スープをもう一度おさらいしておくと、初めはやや薄めと感じたのですが、底の方に溜まっているんですね。食べ進める内に濃くまったり感が増しました。
味の濃さや油の量は指定できるのでお好みで。

結構な具だくさんだったせいか、ライス付きは正直ちょっと苦しかった。口直しにはご飯の淡白な味は良いです。ちなみにご飯おかわりは無料だー！

Published with Blogger-droid v1.7.4