2012年7月7日土曜日

KAZUYA特製らーめん @ 麺屋 一八(かずや) 日本橋



KAZUYA特製らーめん 850円
ランチタイムはおにぎりサービス!

濃厚ラーメンと聞いては入ってみないわけにはいかないな。
洋楽ポップとロックがかかるイケメン店主のラーメン屋さんだ。

まったり濃厚どろっとした醤油スープ。濃厚なコク、切れのある醤油の味の中に、甘味がほんのりと。それに焦がしネギの風味がバランス良く味を整えています。
麺は黄色味がある細めで、麺自体に味があります。
味玉は黄身半熟でグッド。
そしてなにより、炙り風のチャーシューがとろっとしていてうまい!

おかかのおにぎりもなかなか良かった。
つけ麺もあります。
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