Bセット(マトンカレー) @ ビンドゥ 扇町

Bセット(マトンカレー、激辛、ラッシー) 980円
辛さは甘口～激辛まで5段階。

日曜でも開いてるインドカレー屋さん。神山町交差点のすぐ近く。この近くに勤めていたときはランチで良く通っていましたが、日曜日ということもあり久々に来てみました。
落ち着いたレストラン風の店内はインドの音楽がかかっています。
いつも通り頼むのは、カレー一品とライス、ナン、サラダ、ドリンクと、お肉が付いたお得で定番なランチセットです。

熱々ホットで激辛なカレー。しっかりと辛さがあってうまい。ただ、本格的に激辛ですのでまずは辛口ぐらいで試してからが良いです。(また、カレーの種類によって若干辛さに違いがあったりしますので注意)
マトン肉は独特のクセがありますが、柔らかでうまい。
ナンは外サクサクで中ふんわり。ご飯もついているのでなかなか満腹になります。

冷やしたラッシーはカレーの熱さと相まって爽やか。

ランチタイムは15:00まで。

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つけそば2代目(仮) @ 群青 天神橋筋六丁目

つけそば2代目(並) 800円

ご存知人気店。レンガ通りにあるラーメン屋さん。
店舗改装でしばらく閉まっていましたが、たまたま通りかかってみた本日は開いていました。しかも並び客なし。
肩が触れ合うぐらいの狭いカウンター席が7席。
確かに改装したてかお洒落な内装ですね。

どろっと濃厚、舌にザラザラとする魚介豚骨醤油。味は全くしつこくなく、嫌な感じがしない。むしろ旨味があっさりと効いた飽きの来ない味わいに仕上がっています。カツオ節の風味がなかなか斬新ですね。
それから柚子が隠し風味になっているのもあっさり感を演出する一つのポイントかと。
しかし、何よりも、もっちりした太麺とスープの絡み具合がとてもいい。麺とスープ、崩しチャーシューもカツオ節も一緒になって一口で味わい豊か。
メンマとチャーシューもスープに良く馴染んでいます。

〆はもちろんスープ割で。やっぱりこのスープはうまい。さっと飲み干して完食だ！

(営業時間などはホームページを参照。)

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カツカレー @ カレーショップ マサラ 新梅田食道街

カツカレー 780円

新梅田食道街の中にあるカレー屋さん。カウンターのみでなかなかの狭さだが、扉がたくさんあるのでわりと入りやすかった。
店内を眺めてみるところラグビーと関係が深いようだ。

注文してから揚げるカツカレー。
なかなかコクが深い味わいのカレーです。辛さのなかに甘味が溶け込んでいます。
カツはさっくり柔らか、そしてジューシーと申し分ない完成度だ

今回は逃したが14:00までだとライス大盛り無料です！

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夏野菜カレー @ 桃の花 大阪

夏野菜カレー 504円

ヨドバシカメラ梅田の北。駐輪場・駐車場を挟んで向かいの道沿いにある食堂です。
おかずは自分で選ぶという勝手がよくわからず戸惑いましたが、なんとか目的のカレーを注文できた。
基本的に、まず、お盆を持ってカウンターへおかずをとってきて、出てなければ注文して席で待ってればいいみたいです。

ゴロッと色々な野菜の入ったカレー。
とろみがあってまろやかな和風カレーです。辛さがちょびっと優しい感じ。

馴れればこういうスタイルも悪くないよね。

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背脂しょう油らーめん+おにぎり @ 夢屋台 大東店

背脂しょう油らーめん(味玉入り) 750円
おにぎり(二個) 210円

二日目ということで背脂の醤油(通常は豚骨？)と位相をずらしてみる作戦。

やや甘味が強い鶏ガラスープの昔風醤油ラーメンです。
確かに夢ラーメンと比べるとあっさり感がありますね。そしてそこに背脂の旨味が合わさっているので、通常のあっさりよりも味の変化が楽しめる仕様となっている。
しかし、このややしつこ過ぎる甘さは段々と飽きてくる。

おにぎりは、ひのひかり使用ということで、ご飯がうまいし二個もついているのでお得感あります。

そろそろ別の味を探したいと思った昼ラーメンであった。

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激濃夢らーめん @ 夢屋台 大東店

激濃夢らーめん 790円

箸が立つほどどろっとした濃厚スープという期間限定の夢ラーメン。
うむ、確かにスープがどろっとしてる。
まあ、しかし、味は特に変わりありませんね。
値段も変わりませんので、どろっとしたスープが好きな人向けにはいいかも知れません。

あえてドロッとしたスープの利点を上げるとすれば、それはとにかく麺に良く絡むというところかな。
まさにスープと一緒に麺を食べるということが楽しめます。

。。。で、だが。以前のノーマル夢らーめんと比較して気づいた点がいくつか。値段一緒だけど刻みチャーシュー入ってなくね？チャーシューも薄切りだったし。。
いやしかし、味玉の方は色の濃さからわかる通りかなり味が染みてうまいです。

うーん、一長一短はあるということか...
(もう4回も訪れていました。)

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汁なしスパイシーキーマカレー @ ガネーシャ 天五横丁

汁なしスパイシーキーマカレー(辛口) 700円
サラダ・ドリンクセット 150円

辛さは激辛まで選べます。

三度目。いつの間にかカレーの種類が増えてる気がしますね。修行から帰ってきたということかな？
ご飯の量と辛さも選べるようになって、ますますお店として完成されてきてますね。
穏やかイージーリスニングな音楽が流れている小さいながらも相変わらず落ち着いた雰囲気です。

スパイシー！汁なしということで、スパイスがダイレクトに味わえます。
素朴に見えてしっかりと肉に旨味が詰め込まれています。よもや塩とスパイスだけでこんな味が出せるとは驚き！
本場のカレーとは本当にこんな感じなのでしょうかと想像を巡らせてみたり。
辛いけども、そうしつこくないカラッとした辛さだ。ぜひとも次は激辛を頼んでみたいな。

店内が薄暗いので写真の映りはいまいちだが、まあ頼んで食ってみればわかると言っておこうか。

甘辛茄子のキーマカレー、エッグキーマカレー、日替り(今月はアボカドとココナッツミルクのキーマカレー)、などなどキーマ系が増えたようです。
ここしばらくは15:00～17:00はお店を閉めているそうです。ご注意を。

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カツカレーらぁ麺 @ 麺z 恵美須町

カツカレーらぁ麺 880円

なんかカレーラーメンというのぼりが出ていましたので、入ってみました。
デンデンタウンは通天閣方向の端っこにあるカレーうどん屋さん？
カレーラーメン、カレーうどん、カレーライスが頼めます。
テーブル席とカウンター席あり。店内は爽やかポップがかかっています。

これはまた今までにないカレーラーメンだ。
どろっと濃厚な和風ダシ仕立てのカレースープ。甘味と辛さのバランスがいいじゃないか！
麺はぷっくりとした丸い縮れ麺。スープが良く絡む感じで、どろっとしたカレーとの相性は抜群だ！
カツはさっくり揚げたてで柔らか、そしてジューシーでうまい。
他にもハム、メンマ、ワカメ、油揚げ、天かすと具沢山で満足。

カレーうどんのカレーを参考にラーメンへの新しいアレンジを加えた良作。今までありそうでなかったカレーラーメンの王道ではないだろうか！

冷やし中華も始まってます。

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喜太浪 黒糖焼酎

本日二本目はコンビニで売ってた黒糖焼酎
500ミリリットルと小振りなのだ
黒糖焼酎らしいやんわりとした風味あります
最初はやや薄味かなあと思ったけれど、二本目に飲むと程よい甘味ですね
黒糖焼酎独特の香りには慣れが必要かも

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農家の嫁 炭火紫芋焼酎

ほっこりした甘味
口のなかで転がすと更に風味豊か
それから、すっきりとしたキレ

充実の芋焼酎っす！

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タイガー アンド ドラゴン 芋焼酎

ラベルとは裏腹に透き通ったうまみがあります
そしてスッキリとしているだけでなく旨味は十分

あっさりとゴクゴク飲める芋焼酎です

四元酒造

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味噌にぼしらーめん @ 麺や六三六 大阪総本店

味噌にぼしらーめん 750円

本にぼし専門というラーメン屋さん。だいぶご無沙汰なニ度目の来店。
つけ麺はうまかったけど、ラーメンはどうでしょうか。ここはちょっと珍しい味噌にぼしらーめんなど。

どろっと濃厚甘口でコクのある赤味噌です。
麺はややもっちり感のある丸麺。
正直予想外だったけど、これはちょっとどうだろう。折角の煮干しの風味が打ち消されてしまっているようです。

麺とスープ、具材が合っておらず、ちぐはぐな感じですかね。

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海老つけ麺 @ らーめん座談会 台風ギャング 中崎町

海老つけ麺 800円
麺300gサービス！

中崎町に突如として現れた新星。近所ですがタイミングが合わずなかなか入れなかったお店。
店名とは裏腹？に爽やか明るい店内です。カウンター席のみ9席ほど、スープが切れると終了なので早い者勝ちです。
エビのつけ麺とは一体どんなものか、試してみよう。

エビの香ばしさが凄い！
一見和風だが、これまでのとは違って旨味がガッチリと効いています。塩味がベース。
つるっとシコシコの麺は麺自体に味がありますね。
玉ねぎの辛味と、コロッとしたチャーシュー、そしてツミレが入っています。

〆はスープ割りで。これはピリ辛でうまいじゃないか！
久々に飲み干せるスープ割りでした

ラーメンと海老まぜそばあります。

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