特製ラーメン @ とんぴととりの光龍益 桜ノ宮

特製ラーメン 900円

ずっと来たかったラーメン屋さん。
ある時は道に迷い、またある時には店休日で入れなかったお店でしたが、今日は入れた。
お店の外から中をうかがうことはできませんが、明るい雰囲気の気安い感じの店内です。

三河もち豚本格石窯叉焼という特製ラーメン。
こってり濃厚な鳥のスープは、滑らかであっさりとした味わいも併せ持つ。
麺は細目で程よい弾力。とろみのあるスープと良く絡む。
チャーシューは厚切りの大降り、もっちりとした食感があります。
歯応えのあるメンマも良いアクセントになっています。

申し分ない濃厚なうまさだ。

つけ麺は夏限定、６月から。またその時に来よう

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