辛子高菜ラーメン 800円
半チャーハン 200円
九州ラーメンというところに心を引かれまして入ってみました。
客は一人も居ないけど、まあまあ人当たりはいい店員さんです。
カウンターのみ10席以上のなかなか広め?な店内です。雰囲気はそこそこ。ちょっと古いけどメジャーなJ-POPがかかっています
少しとろみがあってこってり味の豚骨です。
麺は九州極細麺で、程よく固さもありグッド。
そしてなによりも、高菜の辛さがスープの濃厚さとマッチしていてうまい!
チャーシューは丸っとして甘めの味付け。これもスープと合っています。
とろっと半熟の味玉は甘く濃い味でおいしい。
チャーハンは香ばしい風味とパラッした仕上がりで良い
博多ラーメンと定番の辛子高菜を合わせてくるとは、そりゃ旨いわ!
餃子が人気らしいね。本日は残念ながら売り切れだ。また次の機会にぜひ
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