鶏旨らぁ麺 750円
久々というか、こちらの店舗には初めて。
ジャズちっくなミュージックの落ち着いた店内ですが、店員さんの私語がちと残念な印象。接客もイマイチ適当な雰囲気？
一見するとコンソメスープかと思いましたが、しっかりした鶏旨です。
食べ進めるうちに辛味のある油と混ざるの工夫は良し。
さらにコラーゲンの玉を混ぜるとバジル風味が出てきます。これにはちょっと驚きですね。
麺は細麺、ちょっと硬さもありなかなかわかっているね。
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