2011年2月6日日曜日

チャーシュー味噌タンメン @ 蔵味噌屋 北千住


チャーシュー味噌タンメン(中盛り、ガッツリ) 850円
小、中、大盛り同額!
あっさり(魚介で細麺) or ガッツリ(トンコツで太麺) が選択できる

夕食時はいつも並んでいるので、ちょっと早めに来て並ばず入れました。

脂たっぷりで濁った甘口濃厚スープと太麺のガッツリコンビです。
肉厚ながら箸で掴もうとすると簡単に崩れるチャーシューですが、こちらはそんなに好みの味ではなかったかな。くどい感じの味と風味で、スープと合っていない気がしました。

ちょっと期待外れ、甘いのは嫌いなのかも。

飯物とのセットが良さそうでした。あと餃子も食べてみたい。
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