すえんろぐ~読み飲み食べある記
2013年3月19日火曜日
風待草 梅種焼酎
梅の種を使った焼酎とは珍しいと飲んでみました
うーん、最初はちょっと薄い味と思いましたが、飲み続けると分かってくるというか。
酒粕を使っていますので日本酒の風味もあります。
梅の風味はほのかなので、あっさりした刺身や和食に合うんじゃないでしょうか。
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