すえんろぐ~読み飲み食べある記
2013年3月31日日曜日
塩玉子 @ 宝製麺所 なんば
塩玉子ラーメン 830円
商店街をぶらぶらして見つけたラーメン屋さん。
塩と醤油があります。
あっさり塩と縮れ麺のラーメンです。焦がしネギがワンポイントですね。
チャーシューは柔らかくて旨味あり。
味玉も中身ゼリー状で程よい甘み。
柚子の風味があるツクネはさっぱりした味わい。
まあ、悪くないラーメンでした。
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