みそバターコーンらーめん @ らーめん 夢屋台 大東店

みそバターコーンらーめん 790円

冬季限定ラーメンとのことです。

讃岐白味噌使用の味噌ラーメンにバターとコーンがのった贅沢な逸品。
まずはバターを溶かさずに。
うーん、甘い。背脂入りですのでややこってり。
細目ですがしっかりした縮れ麺です。
バターを溶かしてみると。
バターの香りとまったり感が一瞬だけアップ。
チャーシューはいつも通りトロッと柔らか。
コーンたっぷりでお得感はあります。
いつぞやの塩バターラーメンよりかは上品さがありました。

また食べたいかというと微妙。

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