2011年7月14日木曜日

松坂ポークのハンバーグ @ 神田バル


松坂ポークのハンバーグ(粒マスタード) 850円
ソースは7種類から選べます
ライスまたはパンが選べます
※数量限定!とのこと

松坂ポークのハンバーグ&バーです。小さくてお洒落な感じの落ち着いた店内です。一見するとあまり目立たないかも
注文を受けてから一枚一枚焼き上げるこだわりのあるお店です
調理風景が眺められるカウンター席がおすすめ

超柔らか!ふわっとして美味しい
ソースはあくまでもおまけ。ハンバーグを引き立てる役を十分に果たしていますね。辛さや風味は強すぎず、ほんのり爽やかな演出を与えているだけです

がっつりは出来ませんが、至高の一品をいただけます
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