そういえばラーメン屋さんがあったなと思って来てみて、一番空いてるこのお店に入ってみました。
担々麺にも興味をひかれましたので。
痺れと華やかな香り、それでいて醤油と魚介がスッキリ感を出しています。
最初は痺れも辛さも少ないかなと思いましたが、食べ進むごとに蓄積されていき、なかなかちょうどよいシビカラ具合に落ち着きます。
中太のややがっしりした麺も食べ応えあって良いですね
陳麻婆飯の方は、ラーメンよりも更にカラシビが直球で来る感じです
ラーメンで舌を慣らしておいたり、スープで口休めすると良いかも
体が熱々、汗だくになるセットでした
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