すえんろぐ~読み飲み食べある記
2019年12月29日日曜日
蔵出し味噌らぁ麺 @ 麺匠 たか松 本店 烏丸
蔵出し味噌らぁ麺 790円
烏丸をぶらぶらと歩いていて、何となくふらりと入ったラーメン屋さん。
つけ麺が売りということだが、期間限定とあったこちらに。
味噌と魚介のコクがありながらスッキリ感のあるスープです。ピリッとした辛ネギが良いアクセントになっていますね
麺は縮れのある黄色味のある麺です。
スープの濃さに負けずにしっかり馴染んでいますね。
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