中華そば @ 松戸中華そば 富田食堂

中華そば(中) 700円

煮干し系スープですが、煮干し独特の匂いはそんなに感じず、しかしスープにはしっかりと煮干しのダシが効いている、煮干し系が苦手という人でもいける味に仕上がってると感じました。

また麺は細麺ですが、もちっとした食感があり旨いと思いました。

久しぶりに、麺とスープで勝負をしているお店に来られたなと好印象です。

具の方は、チャーシュー(炙り豚バラ)、わかめ、メンマが載っています。
特製を頼むと、味玉、のり、チャーシューが追加で載るようです。

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