いったいさん

通常より米の割合を増やして、米1に芋3の割合で熟成させたという芋焼酎です

深みは芋なんだけど味は米という感じの甘味さっぱりとしていながらどっしりしている味わいに仕上がっています

新進気鋭であり熟成のうまさですね