すえんろぐ~読み飲み食べある記
2016年10月8日土曜日
鶏煮干しラーメン(醤油) @ 煮干し 裕次郎 lab 天神橋筋六丁目
鶏煮干しラーメン(醤油) 830円
突然現れた煮干しラーメンの新店です。天六駅から天七商店街方向にさらに1つ奥の道を入るとあります。
鶏煮干しのラーメンとつけ麺、味はそれぞれ醤油と塩があります。
ちなみに、つけ麺なら大盛無料です。
煮干しの風味に鶏の旨味とあっさり感。それほどクセは強くなくバランスよく仕上がってますね。
麺は丸いストレート
甘味のある味玉、ツミレがうまいです
キャベツも入って具沢山な感じがポイント高い
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