すえんろぐ~読み飲み食べある記
2014年7月21日月曜日
らーめん @ 麺座 ぎんじろう 天六
らーめん 750円
台風ギャングの跡に入ったラーメン屋さん。内装はほぼ一緒でカウンター席のみ8席ほど。
今度はガッツリにんにくラーメンみたいです。
がっしりした太麺、野菜もりもり、甘みと辛味のあるスープ。なるほど基本には忠実だ。
チャーシューは丸っと肉厚で食べごたえあります。
うーん、悪くはないんだが、ややスープが野菜に負けてしまってる感じ
油そば、豚吸い(麺なし)があるようです。
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