すえんろぐ~読み飲み食べある記
2017年8月1日火曜日
紅蓮 芋焼酎
フルーティーな香りに甘み
ほっこりした後味でグツグツと旨味が蓄積されてきますね
希少品種「頴娃紫(えいむらさき)」で仕込んだ芋焼酎。
高級和菓子に使うサツマイモを贅沢に使ったんですって。どことなく上品な風味もありますね
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