つけそば特盛り(味玉付き) @ 周月 日本橋

つけそば特盛り(味玉付き) 880円
大盛り(400g)、特盛り(500g)でも同額！

黒門市場をちょっと抜けた当たりにあるつけ麺屋さん。
特盛りというフレーズに心が惹かれました。

もっちり縮れ太麺に魚介醤油のつけ麺です。
やや塩濃い目のスープですが、麺との相性は抜群ですね。
スープの中には炙った感じのチャーシューが入ってます。噛みごたえあってうまいね
そして味玉は黄身がゼリー状でとっても甘くおいしい！

〆はスープ割りで。やはりグッと旨みのあるスープが良いね

食感、味、そしてボリューム満点の良いつけ麺でした。