熟成醤油チャーシューメン @ 尾道文化ラーメン十八番 心斎橋

熟成醤油チャーシューメン 850円
半熟玉子一個サービス！

本当はカレー屋さんに入る予定だったのですが、残念ながら閉店してました。
というわけで迷い歩いてたどり着いたのがラーメン屋。

濃厚魚介系醤油ラーメンとのこと。
うむ。濃いめながらあっさりとした甘味があってうまい！
麺は平打ちの細麺で、程よいモチ食感があって良い。
チャーシューはなかなか厚切り。これも甘めの味付けでスープと良くあってます。

半熟玉子も中身トロトロでした。

豚骨やつけ麺もあります。

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